2017. augusztus 15., kedd

Almáspite

Tésztához
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
Töltelék
  • 7 nagy db alma
  • Fahéj ízlés szerint
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • cukor izlés szerint
  • reszelt citromhéj

2017. március 16., csütörtök

pizza alaptészta

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 ek olaj
  • 1 kávéskanál só
  • 0.5 teáskanál cukor
  • mediterrán fűszerkeverék izlés szerint

Csokitorta

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 púpozott evőkanál kakaópor
  • 20 dkg cukor
  • 4 egész tojás
  • 1/2 dl langyos víz

  • A krémhez:
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
A margarint kikeverjük a porcukorral, kicsit melegíthetjük a margarint ha nem keveredik a cukorral. A csokit felolvasztjuk és folyamatos keverés melett a tejszínt hozzáadjuk és kemény habbá verjük majd hozzáadjuk a margarinos masszát.