pizza alaptészta

Hozzávalók

• 40 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 2 ek olaj
• 1 kávéskanál só
• 0.5 teáskanál cukor
• mediterrán fűszerkeverék izlés szerint

Csokitorta

• A tésztához:
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 púpozott evőkanál kakaópor
• 20 dkg cukor
• 4 egész tojás
• 1/2 dl langyos víz
• 
  
• A krémhez:
• 2 dl tejszín
• 10 dkg étcsokoládé
• 15 dkg margarin
• 10 dkg porcukor

A margarint kikeverjük a porcukorral, kicsit melegíthetjük a margarint ha nem keveredik a cukorral. A csokit felolvasztjuk és folyamatos keverés melett a tejszínt hozzáadjuk és kemény habbá verjük majd hozzáadjuk a margarinos masszát.