Káposzta saláta

Hozzávalók:

• 1 fej káposzta
• 1 l víz
• 2 db vöröshagyma
• 2 db sárgarépa
• 1 dl ecet
• 3 evőkanál cukor
• 1 teáskanál egész bors
• 1 teáskanál koriander
• 1 evőkanál só
• 1 teáskanál kömény

Elkészítés:

A káposztát a hagymát és a répát legyalúljuk. Meghintjük egy evőkanál sóval. Állni hagyjuk egy fél órát

A vizet a cukorral és a fűszerekkel felforraljuk majd hozzáadjuk az ecetet és ráöntjük a káposztára.

Üvegekbe töltjük és hűtőben táróljuk.