Ez egy nagyon komoly recept!
Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 5 evőkanál búzadara gríz
- 2-3 evőkanál cukor
- Cukrozott kakaó a tetejére.
Annyi
evőkanál gríz kell a normál, sűrű állag eléréséhez, ahány
deci tejből készül az étel. De ízlések és pofonok ettől lehet
hígabbat és sűrűbbet is készíteni. Felrakjuk a tejet melegedni,
amikor langyos a tej, folyamatos kevergetés közben, belehintjük a darát (így nem lesz csomós),
és addig fűzzük amíg be nem sűrűsödik. Kakaóval meghintve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése