Banán torta

Ez a torta egy nagyon ízletes jól sikerült darab, érdemes elkészíteni

Hozzávalók:

Tészta:

• 2 tojás
• 10 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• Fél tasak sütőpor

Krém:

• 2cs vaníliás pudingpor
• 6dl tej
• 5 evőkanál cukor
• 1-2 kávés kanál fahéj
• 1 banán
• 15 dkg margarin.

Tetejére 

• 2-2,5 dl tejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 habfixáló
• 2 evőkanál kávé

 A 2 tojást a 10 dkg cukorral habosra keverjük, belekeverjük a lisztet és a sütőport. 10-15 perc alatt kapcsos tortaformába készre sütjük. A 2 csomag pudingport pár kanál tejjel csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, majd a maradék tejet és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. Miután langyosra hűlt belekeverjük a margarint.

A kihűlt vaníliás krémet a piskótára kanalazzuk, majd a banánt rákarikázzuk. A tejszínhabot felverjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval majd belekeverjük a kávét és rásimítjuk a torta tetejére.