Cookie

Csokis cookie nagyszerű rágcsálnivaló, napokig eltartható.

Hozzávalók:

• 20dkg cukor
• 25 dkg Ráma
• 2db tojás
• 1 cs sütőpor
• 40dkg liszt
• 10 dkg étcsoki

A cukrot a margarinnal a 2 tojással habosra keverjük. 1 csomag sütőport, 40 dkg lisztet, és az apróra vágott étcsokit is belekeverjük.

Teáskanállal kis golyókat formálunk kb 80- 100 db lesz belőle, majd 200 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. Amikor kivesszük még lágy a tészta, de pár perc alatt megkeményedik.

Lehet kakaóval, fahéjjal, darált szegfűszeggel, kávéval ízesíteni, dióval, mogyoróval, reszelt citromhéjjal tuningolni.